氧化壓力是什麼?2分鐘介紹會影響健康的人體機制 氧化壓力是什麼?2分鐘介紹會影響健康的人體機制。氧化壓力(Oxidative stress) 是指氧化物與抗氧化物失衡失調,即體內自由基過多而體內抗氧化物質不足以平衡,就會造成細胞受損,稱之為氧化壓力。