瓶裝水

瓶裝水對牙齒有害嗎?實驗測試多款品牌對牙齒的影響

瓶裝水對牙齒有害嗎?實驗測試多款品牌對牙齒的影響

據估計,60 歲以上的人中有 30% 患有唾液分泌不足或口乾。通常會建議將飲用水作為一種安全、非藥物的方法來對抗唾液分泌不足。唾液分泌不足造成細菌停留口腔較多,容易造成齲齒。且口乾患者的唾液呈酸性,每天飲用的飲料可能對牙齒有腐蝕作用。飲料的 pH 值和礦物質含量決定了其侵蝕潛力。因此,酸性飲料可能對礦化牙齒結構產生有害影響,導致牙釉質、牙本質和牙骨質受到侵蝕。

由於瓶裝水既方便又容易獲得,研究小組測試了八種常見瓶裝水品牌的 pH 值。

瓶裝水測試pH值方法:

一個品牌包括兩種不同的瓶子類型,總共測試了八種瓶裝水。

為了標準化 pH 值,使用了 4.7 和 10 的 pH 緩衝液。使用 Denver Instruments 鹼性 pH 計測量 pH。每個品牌使用六個記錄,然後平均報告 pH 值

測試結果:

測試的兩個瓶裝水樣品低於 5.2 pH 至 5.5 pH 的臨界水平,即牙釉質發生腐蝕的水平。測試的六個樣品低於臨界 pH 值 6.8,在此值發生牙根侵蝕。

測試結論:

患者和臨床醫生都錯誤地認為瓶裝水是無害的。臨床醫生應該認識到不同品牌瓶裝水的侵蝕潛力,既要教育患者,又要為有口乾症狀的患者推薦中性或鹼性 pH 值的水,以防止牙齒結構進一步惡化和脫礦質。

瓶裝水
瓶裝水對牙齒有害嗎?實驗測試多款品牌對牙齒的影響 2

資料來源:

Fisher BJ, Spencer A, Haywood V, Konchady G. Relieving Dry Mouth: Varying Levels of pH Found in Bottled Water. Compend Contin Educ Dent. 2017 Jul;38(7):e17-e20. PMID: 28727472.

其他推薦水素水文章

如何預防癌症

如何預防癌症?就從這7件事開始做起!

癌症一直是國人十大死因之首,發生率或死亡率也逐年攀升。癌症也是全球死亡率的主因,世界衛生組織甚至呼籲,若不採取立即的行動,全球因癌症死亡的人數到2030年將增加到80%。如何預防癌症是現代人擁有健康最重要的課題。關於如何預防癌症?就從這7件事開始做起!

閱讀更多 »