次氯酸水如何生成？電解次氯酸水大解密

疫情下因為消毒的需求，次氯酸水再度成為熱搜排行的名單之一，然而電解次氯酸水如何生成的？為什麼次氯酸水能消毒滅菌？

電解次氯酸水如何生成？

製造電解水的設備稱之為電解槽，其內部主要構成是電極板與離子膜。

採用氯化鈉（電解質）水溶液，電解可以製備pH＜4.0的次氯酸水溶液。電解過程，正極生成的氯氣，在較低pH值（＜4.0）時，溶於水產生次氯酸。

依據「化學」學理及實際電解的操作試驗，「酸性離子水」的pH＜2.7的情況，「次氯酸根離子」將再度被「正極」析出的「氧氣」所氧化，因此生成更強的「氯的含氧酸」，即「亞氯酸根離子」成份。此時，進行酸性離子水之「ORP」測定時，其「正電位」可達（+1100mV）以上，在日本，這種特殊的電解氧化酸性水稱為「電解強酸性離子水」。

為什麼電解次氯酸水能消毒滅菌？

電解次氯酸水的成分是中性的「次氯酸分子」，在酸性條件下會微溶於水中，具有強勁的氧化能力，可以穿透細胞膜並破壞病毒蛋白質結構，使病毒無法附著於細胞上，達到抑制病毒傳播功效。所以能夠有殺菌、殺病毒的效果，可以用在環境清潔、器具清潔等等。而且對人體的刺激性較低，也沒什麼毒性。日本北里環境科學中心實驗證明，電解次氯酸水與生物體接觸後就會還原成水，無殘留且不會汙染環境。

使用注意事項:

1、次氯酸水的安定性相對來說好得多，至少可以保持1～3個月。不過如果是買分裝好的次氯酸水，要特別注意保存要遮光、避免空氣，也要避免接觸雜質進入，否則分解的也是很快，那就沒效了。

2、次氯酸水也會腐蝕金屬，小心造成金屬鏽蝕。

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